Andra vinprovingen var på Jean-Marc Brochard som ligger i Chablis (vindistiktet). Där testade vi runt 7 sorter med priskillnaden 70-700 kr, också där testade vi bara vita viner.
Detta var ett riktigt familje företag som ärvts mellan generationer sedan väldigt länge tillbaka. För dom är det kvaliten som är det viktigaste. Mannen som hade vinprovningen hade väl kanske inte den bästa engelskan, och var faktiskt lite långtråkig, men vi fick mycket fakta om viner, och fick smaka många goda, så vi var nöjda ändå :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar